ХРЕН
Изготовленная из цельных семян,
наша горчица является хорошей
приправой для любых блюд
наша горчица является хорошей
приправой для любых блюд
ГОРЧИЦА
ПРИПРАВЫ И СОУСЫ
Натуральные уксусы получаются путем
естественного брожения. С их помощью
создаются кулинарные шедевры
естественного брожения. С их помощью
создаются кулинарные шедевры
ПОДРОБНЕЕ
КОНТАКТЫ
+7 (813-71) 58-031
+7 (813-71) 58-052
+7 (813-71) 58-076
+7 (813-71) 58-052
+7 (813-71) 58-076
unidan@inbox.ru
Россия, 188355, Ленинградская область, Гатчинский район, п. Кобринское, ул. Центральная д. 18
График работы: пн-пт с 10-00 до 17-00
UNI DAN © 2019 Privacy Policy
ШЕФ РЕКОМЕНДУЕТ!
ТАКО
ПЕСТО
СВИНИНА В БРУСНИЧНОМ СОУСЕ
ХИТРОСТИ ВЫСОКОЙ КУХНИ
ГОРЧИЦА КАК МАРИНАД
ГОРЧИЦА ДЛЯ ДОМАШНЕЙ КОНСЕРВАЦИИ
Использовать горчицу можно в качестве маринада до тепловой обработки мяса (тушение или жарение). Это предотвратит вытекание мясного сока, и готовый продукт не будет сухим и жестким. Для получения нежного и сочного жаркого достаточно промариновать в натуральной приправе птицу, свинину или говядину в течение 30 минут.
Срок хранения мяса, обмазанного горчицей, увеличится до 36 часов.
Срок хранения мяса, обмазанного горчицей, увеличится до 36 часов.
Засоленные огурцы с добавлением горчицы станут хрустящими. Особый пикантный привкус придаст пряность консервированным баклажанам, помидорам или капусте.
Бактерицидные свойства семян или масла горчицы пригодятся при консервации овощей. Считается, что пряность оказывает антибактериальное действие в отношении таких штаммов, как листерий, золотистый стафилококк и кишечная палочка. Обработка продуктов горчицей позволит продлить их срок хранения, защитить от порчи и улучшить вкусовые качества.
Бактерицидные свойства семян или масла горчицы пригодятся при консервации овощей. Считается, что пряность оказывает антибактериальное действие в отношении таких штаммов, как листерий, золотистый стафилококк и кишечная палочка. Обработка продуктов горчицей позволит продлить их срок хранения, защитить от порчи и улучшить вкусовые качества.
