Томатная паста

Томатная паста — концентрированный продукт, который получают, уваривая мякоть спелых помидоров до густой однородной массы.Основной ингредиент томатной пасты — зрелые и свежие помидоры.Томатная паста может использоваться для изготовления кетчупа, восстановленного томатного сока и других продуктов на томатной основе. В небольших количествах используется для обогащения аромата соусов. Томатную пасту добавляют в супы, используют как основу соуса для пиццы.