Томатная паста

Томатная паста — концентрированный продукт из спелых помидоров, получаемый путём уваривания их до густой однородной массы. Паста может использоваться для изготовления кетчупа, восстановленного томатного сока и других продуктов на томатной основе, а также в небольших количествах для обогащения аромата соусов.